こだわり

2H飲み放題付コース4,500円(税込)～
前菜からデザートまで全9品と2時間飲み放題がセットになった『お得コース』4,500円（税込）。フカヒレスープやエビチリ、エビマヨ、スブタなどお馴染みの中華料理が揃います。メインはサックリとした歯応えと濃厚な味の『北京ダック』。点心は手作り小籠包とシューマイをご用意。〆の炒飯も付いてボリューム満点です。
20名様～立食最大60名様まで貸切OK
当店の3階は、中華料理店らしくすべて円卓を配置しております。フロア全体を見渡せるので、各種宴会などビジネスユースのご利用にもぴったり。平日であれば20名様から着席48名様、立食60名様まで貸切でご利用いただけます。コースメニューも多彩にご用意しておりますので、宴会をお考えの際はぜひお気軽にご相談ください。
敏腕料理長が作る絶品中華の数々。
【中国出身の料理人の技】
当店は翁シェフをはじめ、全員が中国から招聘した熟練の料理人です。丁寧な仕込みとスピーディな調理、火力の調整や鍋使いなど高い技術が求められる中華料理。その技術が一皿ごとの味に表れます。本格広東料理を華麗な手捌きで作り上げりシェフの技量にも注目しながらお召し上がりください。
当店自慢の味をランチでも堪能
『香港風焼きアヒルセット』1,300円（税抜）は、特製タレに一晩漬け込み、焼き物専門の料理人が専用窯で約2時間かけて吊し焼きにしたアヒルを使った当店自慢の味。表面の皮はパリッと、肉はジューシーでごはんとの相性も抜群です。小籠包、漬物、本日のスープ、ライス、杏仁豆腐が付いた大変お得なランチメニューです。
手作りの絶品『小龍包』
中国で【点心師】は国家資格として、知識や技術が求められる職業です。当店でも、有資格で長年修業を重ねた点心師が一つずつ心を込めて丁寧に手作りしています。蒸し上がったばかりの熱々の小籠包の中には絶品のスープがたっぷり入っていますので、皮が破れないよう、そっとレンゲにのせてからお召し上がりください。